Slovenský cesnak – sezóna 2022
Predaj slovenského cesnaku v sezóne 2022 je zahájený.
Viac informácií získate na stránke „Výrobky“
Pravidelnou konzumáciou slovenského cesnaku posilníte obranyschopnosť svojho organizmu!
Slovenský cesnak
Prírodné antibiotikum, ktoré má silné antibakteriáne vlastnosti, obsahuje veľa antioxidantov, pôsobí proti vírusom a hubovým ochoreniam.
Cesnak zo Slovenska
Cesnak má mnohostranné využitie: v domácnosti ho používame nielen v surovom stave ale aj na varenie a zaváranie.
Sladká paprika
Paprika sa konzumuje nielen surová ale aj sušená a zaváraná. Ako čerstvá alebo zaváraná zelenina najlepšie chutí ako príloha k rôznym jedlám, využíva sa ako súčasť šalátov a ozdoba rôznych studených mís.
Chilli papričky
Čili papričky sú úžasné a vďačné rastliny, ktoré sú súčasťou mnohých medzinárodných kuchýň a výrazne ovplyvňujú každé jedlo, do ktorého sa pridajú.
O nás
Dovoľte, aby sme sa Vám predstavili.
Sme malé rodinné hospodárstvo na juhu Slovenska, ktoré sa v posledných desiatich rokoch začalo aktívnejšie venovať pestovaniu slovenského cesnaku. Výzvou pre nás bola hlavne tá skutočnosť, že na trhu bol nedostatok domáceho slovenského cesnaku z dôvodu veľkého dovozu cesnaku z Číny.
Snažili sme sa využiť aj tú skutočnosť, že oblasť v okolí Komoče sa vyznačuje kvalitnou hnedozemou, ktorá je so svojimi vlastnosťami ideálna pre pestovanie cesnaku. Táto zemina sa vytvorila ako nános z rieky Váh, ktorá tečie týmto územím a bola až do začiatku 19 storočia neregulovaná. Rieku Váh tvorili v tých časoch početné menšie korytá, ktoré pri zvýšení hladiny rieky zanechávali po sebe hrubé vrstvy nánosu, z ktorých sa neskôr vytvorila dnešná hnedozem.
Naša rodina používa na sadenie vlastnú sadbu z troch tradičných odrôd rôznej pálivosti. Zber sa uskutočňuje zásadne ručne a sušenie prebieha prirodzene vo zväzkoch zavesených na tyčiach na povalách. Nepoužívame nikdy žiadnu chémiu na úpravu vzhľadu a chuti alebo na zlepšenie skladovateľnosti cesnaku.
Našim zákazníkom vychádzame vždy v ústrety a zohľadňujeme ich všetky požiadavky. Týka sa to aj našej vynikajúcej špeciality a to je – slovenský údený cesnak. Tí, ktorí ho aspoň raz ochutnali už naň nedajú nikdy dopustiť.
Aktuálne informácie
-
-
Prírodné ochucovadlá. Ponuka na rok 2022.
Ponúkame vám prírodné ochucovadlá: Cesnakovú pastu. Cesnak a chilli korenie v mede, či v olivovom alebo tekvicovom oleji.
Viac informácií nájdete na stránke „Výrobky“.
-
Papriky sladké a Chilli papriky / 2022
Predaj paprík a chilli – mletých, drvených a údených v sezóne 2022 je stále aktuálny.
Viac informácií získate na stránke „Výrobky“.
